荞麦面扒糕的家常做法

荞麦面扒糕的家常做法

材料:

  • 荞麦面粉200克
  • 鸡蛋2个
  • 水适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将荞麦面粉放入碗中,加入适量盐,打入鸡蛋,搅拌均匀。
  2. 慢慢加入水,搅拌成糊状,注意不要加太多水。
  3. 平底锅加热,加入适量油,将糊状物倒入锅中,用铲子将其压扁。
  4. 煎至两面金黄色即可。

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