苦荞茶的做法及功效
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美食食谱
苦荞茶的做法：
1. 准备苦荞茶叶和热水。
2. 将苦荞茶叶放入茶壶中。
3. 烧开水后，将热水倒入茶壶中。
4. 等待3-5分钟，让茶叶充分浸泡。
5. 将茶水倒入杯子中，即可享用。
苦荞茶的功效：
1. 降低血糖：苦荞茶中的芦丁和烟酸可以降低血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
2. 降低血脂：苦荞茶中的黄酮类物质可以降低血脂，对于高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
3. 抗氧化：苦荞茶中的芦丁和黄酮类物质具有很强的抗氧化作用，可以减缓衰老，预防疾病。
4. 改善睡眠：苦荞茶中的褪黑素可以调节人体的生物钟，改善睡眠质量。
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