海鲜做法大全图片
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做法大全
海鲜做法大全图片:
以下是一些常见海鲜的做法:
1. 蒜蓉蒸扇贝:将扇贝洗净,加入蒜蓉、葱花、盐、料酒、生抽、姜末拌匀,上锅蒸5-8分钟即可。
2. 红烧鱼翅:将鱼翅用清水泡发,焯水后备用。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼翅、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 椒盐虾:将虾去壳去头,用刀背拍松,加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀,放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 蒜香烤龙虾:将龙虾切成两半,用刷子刷上蒜蓉、盐、黑胡椒、橄榄油,放入烤箱中烤10-15分钟即可。
5. 清蒸海鲈鱼:将海鲈鱼去鳞去内脏,加入葱姜、盐、料酒、生抽、香油拌匀,上锅蒸10-15分钟即可。
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