烧子盖的做法视频教程
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美食食谱
烧子盖的做法视频教程：
1. 准备好烧子盖需要的材料：猪肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、水淀粉。
2. 猪肉切成薄片，葱姜切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
4. 放入猪肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、酱油、糖、盐翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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