面窝做法大全图解
面窝是一道传统的湖南小吃，口感酥脆，香气四溢，深受人们的喜爱。下面是面窝的制作方法：
1. 准备好面粉、水和食盐，按照2:1的比例混合在一起，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
3. 将小块面片用手捏成窝状，放入油锅中炸至金黄色。
4. 捞出沥干油，撒上适量的盐和辣椒粉即可。
5. 如果喜欢口感更酥脆，可以在炸之前将面窝放入冰箱中冷冻一段时间。
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