猪血做法大全视频播放
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做法大全
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猪血是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分。以下是猪血的几种常见做法：
1. 红烧猪血：将猪血切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的水、酱油、糖、料酒、盐等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
2. 猪血豆腐汤：将猪血切成小块，豆腐切成块状，加入清水、盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
3. 猪血粉丝汤：将猪血切成小块，粉丝泡软备用，加入清水、盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠，加入葱花、香菜即可。
4. 猪血糕：将猪血加入适量的淀粉、面粉、调味料搅拌均匀，倒入模具中蒸熟即可。
以上是猪血的几种常见做法，可以根据自己的口味进行调整。
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