清蒸蚬
材料：新鲜蚬、葱姜蒜、料酒、盐、香油。
做法：1.将新鲜蚬洗净，放入锅中加入葱姜蒜和适量的料酒蒸熟；2.蒸熟后加入适量的盐和香油即可。
蚬煮面
材料：新鲜蚬、面条、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、香油。
做法：1.将新鲜蚬洗净备用；2.将面条煮熟备用；3.锅中加入适量的水，放入葱姜蒜和适量的料酒煮开；4.放入蚬煮熟，加入适量的盐和鸡精调味；5.将煮熟的面条放入碗中，倒入蚬和汤汁，加入适量的香油即可。
蚬炒鸡蛋
材料：新鲜蚬、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、香油。
做法：1.将新鲜蚬洗净备用；2.将鸡蛋打散备用；3.锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味；4.放入蚬煸炒至变色；5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；6.加入适量的盐和鸡精调味，淋上适量的料酒和香油即可。
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