红苕饼的做法
材料：
- 红薯 500克
- 糯米粉 100克
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤：
- 将红薯洗净，切成小块，蒸熟备用。
- 将蒸熟的红薯捣成泥状，加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的面团揉成小圆球状，压扁成饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼状面团放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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