最简单的水果酵素做法
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美食食谱
水果酵素的制作方法：
1. 准备一个干净的玻璃瓶，将切好的水果放入其中，水果可以选择柠檬、橙子、苹果、菠萝等。
2. 加入适量的红糖，一般是水果重量的2-3倍，然后加入清水，水果和水的比例为1：3。
3. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风的地方，每天打开瓶盖放气，然后盖上，轻轻摇晃瓶子，促进发酵。
4. 大约7-10天后，水果酵素就可以喝了，可以过滤掉水果渣，放入冰箱冷藏。
5. 水果酵素可以直接饮用，也可以加入水、茶、果汁等饮料中饮用。
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