家庭版韭花酱的做法

家庭版韭花酱的做法

材料:

  • 韭菜 200 克
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜 适量
  • 花生油 适量

步骤:

  1. 将韭菜洗净,切成细末。
  2. 将切好的韭菜放入碗中,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。
  3. 加入适量的醋,继续搅拌均匀。
  4. 加入切碎的生姜和蒜,再次搅拌均匀。
  5. 最后加入适量的花生油,搅拌均匀即可。

家庭版韭花酱可以搭配煎饺、炒饭等食用。

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