糖醋莲藕的做法大全
糖醋莲藕的做法
1.将莲藕去皮，切成约1.5厘米的段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2.将适量油倒入锅中，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开，煮至汁浓时加入莲藕段，翻炒均匀即可。
3.最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
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