炼乳的做法和配方
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美食食谱
炼乳的做法：
1. 准备好牛奶和白砂糖，比例为3:1。
2. 将牛奶和白砂糖倒入平底锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直到糖完全融化。
3. 将火调至小火，继续搅拌，直到牛奶煮至浓稠状，颜色变成浅黄色，大约需要1-2个小时。
4. 关火，将炼乳倒入容器中，放凉后即可食用或冷藏保存。
炼乳的配方：
1. 牛奶：白砂糖 = 3:1
2. 例如，如果你想要制作500克的炼乳，你需要375毫升的牛奶和125克的白砂糖。
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