莆田煎包做法全过程
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美食食谱
莆田煎包做法全过程：
1. 准备好煎包馅料，可以选择猪肉、虾仁、韭菜等食材，根据个人口味自由搭配。
2. 准备好煎包皮，可以自己制作或者购买现成的。
3. 将煎包皮擀成薄片，包入馅料，收口捏紧。
4. 热锅凉油，将包好的煎包放入锅中，小火慢煎。
5. 待底部金黄酥脆时，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮。
6. 待水分收干，底部再次变得金黄酥脆时，即可出锅享用。
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