牛肉炒西芹的做法
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美食食谱
牛肉炒西芹的做法
材料:
- 牛肉
- 西芹
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 西芹洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入牛肉煸炒至变色,加入西芹继续煸炒。
- 加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。
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