牛肉炒西芹的做法

牛肉炒西芹的做法

材料:

  • 牛肉
  • 西芹
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 西芹洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入牛肉煸炒至变色,加入西芹继续煸炒。
  5. 加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀即可。

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