玫瑰龙虾做蒜蓉虾的做法
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美食食谱
玫瑰龙虾做蒜蓉虾的做法
材料:
- 玫瑰龙虾 2只
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量
- 淀粉 适量
- 色拉油 适量
步骤:
- 将玫瑰龙虾洗净,去掉虾线,切成小块备用。
- 将大蒜、葱、姜切末备用。
- 将适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、清水、淀粉调成蒜蓉虾的酱汁备用。
- 锅中倒入适量的色拉油,放入蒜末、葱末、姜末煸炒出香味。
- 放入玫瑰龙虾块煸炒至变色。
- 倒入调好的酱汁,翻炒均匀,收汁即可。
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