鲜虾丝瓜汤的做法大全

鲜虾丝瓜汤的做法

材料:

  • 鲜虾 200克
  • 丝瓜 1根
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 清水 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 鲜虾去壳去头,洗净备用。
  2. 丝瓜去皮去籽,切成丝。
  3. 姜片切成丝,葱段切成小段。
  4. 锅中加入适量清水,放入姜丝和葱段,烧开后加入鲜虾,煮至变色。
  5. 加入丝瓜丝,继续煮5分钟。
  6. 加入适量盐和料酒,煮开后淋上香油即可。

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