白萝卜拨烂子的做法
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美食食谱
白萝卜拨烂子的做法：
1.准备白萝卜、刨子、盐、白糖、醋、葱姜蒜等调料。
2.将白萝卜去皮，用刨子将其刨成细丝。
3.将刨好的白萝卜放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制10分钟左右。
4.将腌制好的白萝卜挤出多余的水分，加入适量的白糖、醋、葱姜蒜等调料，拌匀即可。
5.放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
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