婴儿虾仁蒸蛋的做法大全图解

• 做法大全, 鸡蛋

婴儿虾仁蒸蛋的做法大全图解

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 虾仁适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，打散搅拌均匀。
  2. 加入适量盐和鸡精，再次搅拌均匀。
  3. 将虾仁洗净，放入蒸碗中。
  4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

小贴士：

  • 蒸蛋时火候要掌握好，时间过长会导致蛋羹变老。
  • 可以根据个人口味加入适量的调料。

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