蚝油猪肝做法大全窍门
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做法大全
蚝油猪肝做法大全窍门
蚝油猪肝是一道美味又营养的菜肴，下面是制作蚝油猪肝的窍门：
- 1. 猪肝选用新鲜的猪肝，切片后用盐水浸泡30分钟，去除腥味。
- 2. 蚝油选用品质好的蚝油，可以提升菜肴的口感。
- 3. 配料可以根据个人口味自由搭配，建议加入葱姜蒜等调味料。
- 4. 烹饪时火候要掌握好，不要过度煮猪肝，否则口感会变得老硬。
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