巧克力麻薯球的做法
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美食食谱
巧克力麻薯球的做法：
1. 将糯米粉和热水混合搅拌成团，揉至光滑，盖上湿布静置10分钟。
2. 将巧克力切碎，隔水加热融化，备用。
3. 将芝麻炒香备用。
4. 将糯米团揉成小球，用手指压成碟状，放入适量芝麻和巧克力碎，包裹成球状。
5. 将麻薯球放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
6. 捞出沥干水分，撒上适量椰子粉即可。
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