刺梨果脯制作过程

刺梨果脯制作过程:

1. 将新鲜的刺梨洗净去皮,去籽,切成小块。

2. 将切好的刺梨块放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3. 准备一个干净的锅,加入适量的水和白砂糖,煮至糖完全融化。

4. 将焯好水的刺梨块放入锅中,用中小火煮熟,期间需要不断搅拌,以免糊底。

5. 待刺梨块变软糯,糖浆变稠时,关火,将刺梨块捞出晾凉。

6. 将晾凉的刺梨块放入密封容器中,放入冰箱冷藏,即可食用。

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