培根面包的做法大全

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经典培根面包

材料：

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 盐 5克
  • 糖 30克
  • 牛奶 250毫升
  • 水 100毫升
  • 培根 100克

步骤：

  1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团。
  2. 将培根切成小块，加入面团中，揉匀。
  3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
  4. 将面团取出，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
  5. 将面团切上几刀，放入预热好的烤箱中，以200度烤20分钟即可。

培根芝士面包

材料：

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 盐 5克
  • 糖 30克
  • 牛奶 250毫升
  • 水 100毫升
  • 培根 100克
  • 芝士 100克

步骤：

  1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团。
  2. 将培根和芝士切成小块，加入面团中，揉匀。
  3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
  4. 将面团取出，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
  5. 将面团切上几刀，放入预热好的烤箱中，以200度烤20分钟即可。

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