孜然炒培根肉的做法

孜然炒培根肉的做法

1.准备食材:培根肉、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、孜然粉。

2.将培根肉切成小块,洋葱、青椒、红椒切成丝,蒜、姜切末备用。

3.热锅凉油,放入培根肉煸炒至金黄色,捞出备用。

4.锅中留底油,放入蒜、姜末煸炒出香味,加入洋葱、青椒、红椒丝煸炒至断生。

5.加入煸炒好的培根肉,撒上适量的孜然粉,翻炒均匀即可。

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