海草冻的做法视频
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美食食谱
海草冻的做法视频：
1. 准备材料：紫菜、明胶粉、水、盐、鸡精、香油、醋、蒜末、辣椒油。
2. 将紫菜用剪刀剪成小段，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、香油、醋、蒜末、辣椒油，拌匀腌制10分钟。
3. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀。
4. 将腌制好的紫菜放入模具中，倒入明胶水，放入冰箱冷藏2小时以上。
5. 海草冻凝固后，取出切成小块即可食用。
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