水果与猪肉的做法
水果炒猪肉
材料：
- 猪肉片250克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 苹果1个
- 盐、生抽、料酒、淀粉、油适量
做法：
- 将猪肉片切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成小块，苹果去皮去核切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
- 加入苹果块翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
水果烤猪肉
材料：
- 猪里脊肉500克
- 苹果2个
- 梨1个
- 蜂蜜适量
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油适量
做法：
- 将猪里脊肉切成均匀的小块，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀腌制30分钟。
- 苹果、梨去皮去核切成小块备用。
- 将猪肉块和水果块穿在烤肉签上，刷上蜂蜜。
- 烤箱预热至200度，将烤肉签放入烤箱中烤15分钟。
- 取出烤肉签，再次刷上蜂蜜，放回烤箱中烤5分钟即可。
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