猪肉烧饼的家常做法
材料：
- 面粉500克
- 水250毫升
- 猪肉末250克
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜末适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉和水混合搅拌成面团，醒发20分钟。
- 将猪肉末加入葱花、盐、生抽、料酒、姜末、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将面团分成小块，擀成薄饼。
- 将腌制好的猪肉末放在薄饼上，包成饼状。
- 平底锅加热，放入少量油，将包好的饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
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