麻将烧饼的家常做法
麻将烧饼是一道传统的湖南小吃，也是一道非常受欢迎的家常菜。以下是麻将烧饼的家常做法：
- 准备好面粉、鸡蛋、油、盐、水等食材。
- 将面粉、鸡蛋、油、盐、水混合在一起，揉成面团。
- 将面团擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄色即可。
- 将煎好的麻将烧饼取出，沥干油份，即可食用。
麻将烧饼口感酥脆，外皮金黄，内里柔软，非常美味。可以搭配各种酱料食用，如辣椒酱、蒜泥、酱油等。
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