醉花蚶的做法大全
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做法大全
醉花蚶的做法：
1. 将醉花蚶放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。
2. 准备好葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、香油等调料。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入醉花蚶煸炒，倒入料酒焯水。
5. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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