艾饼的做法家常做法

艾饼的做法家常做法

艾饼是一道传统的湖南菜肴,主要材料是糯米粉和豆沙馅。以下是制作艾饼的步骤:

  1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成圆形薄饼。
  3. 将豆沙馅放在薄饼中央,将薄饼对折,捏紧边缘。
  4. 将艾饼放入蒸锅中蒸熟即可。

艾饼是一道美味的甜点,口感软糯,香甜可口,非常适合作为下午茶点心。

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