粘米面炸糕的做法

• 面食

材料：

1. 粘米粉 200克

2. 鸡蛋 1个

3. 糖 30克

4. 牛奶 100毫升

5. 泡打粉 1/2小勺

6. 食用油 适量

步骤：

1. 将粘米粉、糖和泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌成糊状。

2. 将糊状物倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄色。

3. 取出煎好的糕饼，放凉备用。

4. 锅中倒入适量食用油，烧至六成热，将煎好的糕饼放入油中炸至两面金黄色即可。

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