粘米面做法家常做法大全年糕的制作方法

粘米面的制作方法:

1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,切成细条状。

3. 将细条状的面条放入沸水中煮熟,捞出备用。

年糕的制作方法:

1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,切成小块。

3. 将小块的面团放入沸水中煮熟,捞出备用。

4. 将煮熟的年糕块放入冷水中浸泡,使其变得更加有弹性。

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