玉米面窝窝头怎么做的又松又软

• 面食

材料：

玉米面、面粉、酵母、白糖、盐、水

步骤：

1. 将玉米面和面粉按1:1的比例混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，静置1小时；

2. 将面团揉至光滑，分成小面团，搓成圆形；

3. 将小面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

4. 窝窝头出锅后，用手轻轻拍打，使其更加松软。

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