五谷丰登汤的做法
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汤的做法
五谷丰登汤的做法
五谷丰登汤是一道传统的汉族汤品，主要原料包括小麦、玉米、大米、高粱和豆类等五种谷物，因此得名。以下是五谷丰登汤的做法：
- 将五种谷物混合在一起，用清水浸泡2-3小时。
- 将浸泡后的五谷混合物放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮1-2小时。
- 在煮五谷的同时，可以加入一些瘦肉、鸡肉、骨头等食材，增加汤的营养价值。
- 最后加入适量的盐和味精调味即可。
五谷丰登汤富含多种营养成分，有益于身体健康，尤其适合冬季食用。
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