扬州葱油火烧做法
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美食食谱
扬州葱油火烧做法：
1. 准备面团：将500克面粉加入适量水，揉成面团，醒发20分钟。
2. 制作葱油：将葱切成葱花，加入适量的盐和油，搅拌均匀。
3. 制作火烧：将面团分成若干个小面团，擀成薄饼状，涂上葱油，卷起来，再擀成圆形薄饼状，放入平底锅中，用中小火煎烤至两面金黄即可。
4. 出锅：将煎好的火烧取出，切成小块，撒上葱花即可食用。
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