腊肉饭的家常做法
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家常菜
腊肉饭的家常做法：
1. 准备材料：腊肉、米饭、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。
2. 将腊肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入腊肉煸炒至出油。
5. 加入适量盐、酱油、料酒、糖调味。
6. 加入适量水，煮开后转小火焖煮10分钟。
7. 将煮好的腊肉倒入煮好的米饭中，搅拌均匀即可。
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