蔬菜果蔬包子的做法

蔬菜果蔬包子的做法

包子是一种非常受欢迎的中国传统食品,通常用面粉皮包裹各种馅料。蔬菜果蔬包子是一种健康美味的选择,以下是制作蔬菜果蔬包子的步骤:

  1. 准备面团,将面粉、酵母、水和少量糖混合在一起,揉成光滑的面团,静置1小时。
  2. 准备馅料,将洋葱、胡萝卜、豆腐、香菇等蔬菜切碎,加入适量的盐、胡椒粉、酱油和味精,搅拌均匀。
  3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中,捏紧封口。
  5. 将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

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