广式甜品的做法大全
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做法大全
糖水类
1.绿豆沙：将绿豆洗净，加水煮烂，加入糖调味即可。
2.红豆沙：将红豆洗净，加水煮烂，加入糖调味即可。
3.花生糊：将花生磨成花生粉，加水煮开，加入糖调味即可。
4.黑糖糍粑：将糯米粉加水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，切成小块，加入黑糖糖水中煮开即可。
5.椰汁糕：将糯米粉、椰浆、糖混合均匀，蒸熟即可。
糕点类
1.凤梨酥：将凤梨切成小块，加入糖煮烂，制成馅料，包入酥皮中，烤熟即可。
2.蛋挞：将鸡蛋、牛奶、糖混合均匀，倒入挞皮中，烤熟即可。
3.马蹄糕：将马蹄粉、糖、水混合均匀，蒸熟即可。
4.糯米糍：将糯米粉加水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，切成小块，沾上椰丝即可。
5.莲蓉月饼：将莲蓉包入月饼皮中，烤熟即可。
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