胡萝卜凉菜的做法

胡萝卜凉菜的做法

1. 准备材料:胡萝卜、葱、香菜、盐、醋、糖、生抽、辣椒油。

2. 胡萝卜去皮,切成细丝,葱和香菜切成末。

3. 将胡萝卜丝放入开水中焯一下,捞出沥干水分。

4. 将焯好水的胡萝卜丝放入碗中,加入葱末和香菜末,撒上适量的盐、糖,加入醋、生抽和辣椒油,搅拌均匀即可。

5. 放入冰箱冷藏一会儿,即可食用。

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