麦香饼的配方和做法
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面食
麦香饼的配方：
1. 面粉 200克，鸡蛋 2个，水 适量，油 适量，盐 适量，糖 适量。
麦香饼的做法：
1. 将面粉、鸡蛋、盐、糖混合，加入适量的水搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
2. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
3. 等待一段时间后，将饼翻面，继续煎炸，直到两面金黄色即可。
4. 取出饼后，可以根据个人口味添加蜜糖、芝麻等调料。
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