木瓜鲫鱼汤的做法
材料：
- 鲫鱼1条
- 木瓜1个
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
步骤：
- 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 木瓜去皮、去籽，切成小块备用。
- 生姜切成片，葱切成段。
- 锅中加入适量水，放入鲫鱼、生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入木瓜块，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味，即可关火。
温馨提示：
1.鲫鱼最好选用活鱼，这样做出来的汤更鲜美。
2.煮汤时不要加太多水，以免影响口感。
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