清淡的海鲜菇汤的做法

• 汤的做法

清淡的海鲜菇汤的做法

材料：

  • 鲜菇200克
  • 虾仁100克
  • 蛤蜊100克
  • 鸡汤500毫升
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 鲜菇洗净切片，虾仁去壳去虾线备用，蛤蜊洗净备用。
  2. 热锅凉油，放入鲜菇煸炒至出水，加入虾仁和蛤蜊煸炒。
  3. 倒入鸡汤，煮开后转小火煮10分钟。
  4. 加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

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