鲜枣酱的做法窍门
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美食食谱
鲜枣酱的做法窍门：
1. 选用新鲜的枣子，洗净晾干备用。
2. 将枣子去核，切成小块。
3. 在锅中加入适量清水，放入枣子，煮至变软。
4. 将煮烂的枣子倒入搅拌机中，搅打成泥状。
5. 将枣泥倒入锅中，加入适量白糖，小火慢慢熬煮，不停搅拌，直至变浓稠。
6. 关火后，继续搅拌至鲜枣酱变得光滑细腻。
7. 将鲜枣酱装入干净的瓶子中，密封保存。
注意：煮枣子的水要多一些，这样煮出来的枣泥会更加细腻。
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