鳗鱼的做法大全视频

• 做法大全, 鱼的做法

鳗鱼寿司卷的做法：

1.将鳗鱼肉切成长条状，用烤箱烤至金黄色；

2.将紫菜铺在寿司帘上，将煮熟的寿司饭铺在紫菜上，用手压平；

3.将烤好的鳗鱼肉放在寿司饭上，再放上黄瓜、鸡蛋等配料；

4.用寿司帘将紫菜卷起来，切成小段即可。

鳗鱼饭的做法：

1.将鳗鱼肉切成小块，用烤箱烤至金黄色；

2.将煮熟的寿司饭放在碗中，将烤好的鳗鱼肉放在寿司饭上；

3.将酱油、糖、味醂、清酒混合在一起，倒在鳗鱼肉上；

4.用锡纸将碗口盖住，放在蒸锅中蒸10分钟即可。

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