普通月饼最简单做法

普通月饼最简单做法:

材料:

  • 月饼馅(例如:莲蓉馅、豆沙馅等)
  • 月饼模具
  • 面粉
  • 植物油
  • 蛋黄液

步骤:

  1. 将面粉和植物油混合,揉成面团,静置20分钟。
  2. 将面团分成小份,搓成圆球状。
  3. 将月饼馅分成小份,搓成圆球状。
  4. 将面团搓成薄片,包裹月饼馅。
  5. 将包好馅的面团放入月饼模具中,压出月饼形状。
  6. 在月饼表面刷上蛋黄液。
  7. 将月饼放入烤箱中,以180度烤15分钟。
  8. 取出月饼,待凉后即可食用。

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