海贝肉的家常做法
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家常菜
海贝肉的家常做法：
1. 将海贝肉洗净，用刀背轻轻敲打，使其变软。
2. 准备一些葱姜蒜和料酒，将葱姜蒜切成末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入海贝肉煸炒。
4. 加入料酒、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
6. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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