抹茶卡仕达酱的做法
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美食食谱
抹茶卡仕达酱的做法
材料：
- 牛奶 200ml
- 淡奶油 200ml
- 糖 50g
- 蛋黄 3个
- 抹茶粉 1大匙
步骤：
- 将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至微温。
- 将蛋黄和糖混合均匀，加入锅中的牛奶混合物中，搅拌均匀。
- 将锅放在中小火上，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。
- 将抹茶粉加入混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物过滤，去除固体颗粒。
- 将混合物倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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