芝麻鸡块的做法大全家常

芝麻鸡块的做法

材料:

  • 鸡胸肉 500克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鸡蛋清 1个
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 芝麻 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将鸡胸肉切成小块,加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  2. 将鸡蛋清和淀粉混合均匀,将鸡块裹上淀粉糊。
  3. 将面包糠和芝麻混合均匀,将裹好淀粉糊的鸡块沾上面包糠芝麻糊。
  4. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,即可食用。

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