普通面粉无黄油饼干的做法
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面食
普通面粉无黄油饼干的做法
材料：
- 普通面粉 200克
- 白糖 80克
- 鸡蛋 1个
- 植物油 60克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 少许
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入香草精，搅拌均匀。
- 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，搓成小球，放在烤盘上。
- 烤箱预热至 180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。
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