油炸小溪鱼的做法

油炸小溪鱼的做法

1. 将小溪鱼洗净,去掉内脏和鳞片,沥干水分。

2. 在小溪鱼表面均匀地涂上一层淀粉,让淀粉均匀地附着在鱼身上。

3. 热锅凉油,将小溪鱼放入锅中,炸至金黄色。

4. 取出小溪鱼,沥干油分,撒上适量盐和胡椒粉即可。

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