咸肉粥的做法大全
咸肉粥的做法
材料：
- 大米
- 咸肉
- 姜片
- 葱花
- 盐
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟。
- 将咸肉切成小块，用开水焯一下，去掉血水。
- 将焯好水的咸肉加入煮好的米粥中，加入姜片，继续煮至米粥熟透。
- 加入适量盐调味，撒上葱花即可。
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